Сотрудники Института обнаружили перспективного продуцента олеиновой кислоты среди микроводорослей

23 октября 2019

Сотрудниками Института совместно с зарубежными коллегами опубликована статья Maltsev Y., Maltseva I., Maltseva S., Kociolek J.P., Kulikovskiy M. (2019) («Fatty acid content and profile of the novel strain of Coccomyxa elongata (Trebouxiophyceae, Chlorophyta) cultivated at reduced nitrogen and phosphorus concentrations») в журнале в Journal of Phycology об обнаружении перспективного продуцента олеиновой жирной кислоты среди одноклеточных водорослей. Суть работы заключалась в скрининге разных групп водорослей из Коллекции культур водорослей лаборатории Молекулярной систематики водных растений Института физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН для выявления новых, коммерчески перспективных продуцентов липидов, которые могут быть использованы в качестве сырья для биотехнологии. Одним из результатов работы стало описание нового пресноводного штамма зеленой одноклеточной водоросли Coccomyxa elongata, в биомассе которого было обнаружено высокое содержание мононенасыщенной олеиновой жирной кислоты – до 54,6% от общего количества жирных кислот. Проведенные эксперименты по стрессированию условий культивирования с использованием азотного, комбинированного азотного и фосфорного голодания позволили значительно увеличить накопление общих липидов и содержание цис-7-гексадеценовой и α-линоленовой жирных кислот в биомассе исследованного штамма. Большое содержание мононенасыщенных жирных кислот в биомассе штамма позволяет его рассматривать как ценное сырье для производства биотоплива, а достаточное количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот – как компонент высокоэффективных пищевых добавок и препаратов, кормов и подкормок для аквакультуры и животноводства.