Молодой ученый ИФР РАН Д.А. Янковский занял первое место в конкурсе докладов на I Всероссийской научно-практической школе-конференции «Биотехнологии для пищевой промышленности будущего»

31 октября 2025

Крупный научный форум, объединивший ученых и представителей биотехнологической отрасли России, таких как группа компаний «ЭФКО» и Институт прикладной биотехнологии и пищевой инженерии им. академика РАН И.А. Рогова (ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ»), прошел 14-15 октября 2025 года в Институте молекулярной биологии имени В.А. Энгельгардта Российской академии наук (ИМБ РАН).

В рамках мероприятия кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Лаборатории липидного обмена ИФР РАН Роман Александрович Сидоров выступил с пленарным докладом на тему «Нутрицевтический потенциал триацилглицеринов масличных микроводорослей из коллекции IPPAS», в котором были затронуты темы поиска продуцентов ценных пищевых масел для функционального питания и особенности методов их анализа.

В свою очередь инженер Лаборатории липидного обмена ИФР РАН, студент кафедры физиологии растений МГУ Давид Александрович Янковский принял участие в конкурсе постерных и устных докладов молодых ученых. В докладе «Скрининг жирнокислотного состава суспензионных культур Всероссийской коллекции растительных клеток и органов высших растений» он рассказал об особенностях жирнокислотного метаболизма культивируемых in vitro клеток растений, об уникальных и необычных жирных кислотах, некоторые из которых были идентифицированы впервые в мире. Доклад вызвал живую дискуссию среди участников конференции и решением жюри был признан лучшим, принеся молодому ученому победу в конкурсе.

Фото: Вадим Торгаев, ИМБ РАН.